A kerti konyha a központja nem csak a főzésnek és sütésnek, de a családi és baráti összejöveteleknek is. A kert hangulatát is meghatározza: éppen ezért lényeges, hogy ne csak funkcionálisan szolgáljon jól, de esztétikus és barátságos is legyen. A mediterrán stílus az egyik legkedveltebb ezen a területen, hiszen a mediterrán életérzést közvetíti: az élet szeretetét, a napsütötte tájak atmoszféráját, az ízes ételek ígéretét. A cikkben körbejárjuk, hogy mire kell figyelni a mediterrán kerti konyha tervezésénél és építésénél, hogy tökéletesen kiszolgálja az igényeinket és a kert díszévé is váljon. Arról is szó lesz, hogy hogyan tud a Pap Kőfaragó Üzem segíteni Önnek a mediterrán kerti konyha építésében. Tartson velünk!
Milyen egy mediterrán kerti konyha?
Mielőtt belekezdenénk a tervezésbe, első lépésként érdemes megismerkedni azokkal a legfontosabb szempontokkal, amelytől valóban mediterrán stílusú lesz a kerti konyhánk. Lássuk, mire kell figyelni!
- Természetes anyagok használata: a burkolatok, pultok, de akár a konyha középpontját képező asztal is készülhetnek természetes kőből. A berendezési tárgyak esetén pedig remek választás a terrakotta, a tégla és a fa vagy kovácsolt vas.
- A különböző textúrák kombinálása: a sima kőfelületek remekül mutatnak például durva téglával és fával.
- Megfelelő színek kiválasztása: a mediterrán stílusban a földszínek, valamint a napsárga, olajzöld, a tengerkék és az egyéb természetes árnyalatok dominálnak.
- A tér kialakítása: legyen nyitott, szellős, tágas hatású.
- Fedett területek kialakítása a konyhában a napvédelem és árnyékolás érdekében.
- Víz jelenléte: akár egy szökőkút vagy kerti medence, tó formájában, hiszen ez vizuálisan is kötődik a mediterrán térség tengerparti tájaihoz.
- A növényzet kulcsfontosságú eleme a mediterrán kerti konyhának, ezért mindig tervezzünk elegendő helyet a növények számára. Ültethetünk nem csak dekoratív, de hasznos növényeket, például levendulát, rozmaringot, bazsalikomot vagy más fűszernövényeket is. Egy kis citromfa vagy olajfa tovább fokozza a mediterrán hangulatot.
Érdemes inspirációként ötletet gyűjteni akár lakberendezési magazinokból, akár az interneten, de akár szakember segítségét is kérhetjük. Ha pedig körvonalazódott a kép, akkor kezdődhet a tervezés!
A mediterrán kerti konyha tervezése
A kültéri konyha legalább olyan alapos tervezést igényel, mint a benti konyhánk. Az első fontos kérdés a megfelelő elhelyezkedés és tájolás, majd ha megtaláltuk a tökéletes pontot a kertünkben, érdemes részleteiben átgondolni az igényeinket: milyen funkcionális elemekre, berendezésekre lesz szükségünk, hova telepítsünk árnyékolókat. Vágjunk is bele!
A kerti konyha tájolása, elhelyezkedése
A mediterrán kerti konyha tervezésében az kulcsfontosságú a megfelelő elhelyezkedés, tájolás. Melyek a fő szempontok?
- Fontos, hogy olyan napsütötte helyet válasszunk, ahol a nap nagy részében élvezhetjük annak fényét.
- Amennyiben panorámás kertünk van, úgy tervezzük meg a tájolást, hogy főzés és étkezés közben tudjuk élvezni a kilátást – ez egészen más szintre emeli a konyha hangulatát!
- Ha lehetőség van rá, a konyhát ne helyezzük közvetlenül a ház mellé, ugyanis a keletkező füst így könnyen bejut a lakótérbe.
- Azonban – ha csak nem teljes értékűen felszerelt konyháról van szó – túl távol sem érdemes elhelyezni a kerti konyhát, hiszen a tányérok, fűszerek, edények kihordása így kényelmetlenné válhat.
Gondoljunk a talajadottságokra is!
A tájolásnál, hely kiválasztásánál mindenképpen figyelembe kell venni a talaj adottságait, és ennek megfelelő, biztonságos és stabil alapozást készíteni. Gyakori hiba ugyanis, hogy a mediterrán kerti konyha tervezésénél nem gondoskodnak a megfelelő alapozásról, ami később komoly problémákhoz vezethet: a konyha megsüllyedhet, vízalámosások keletkezhetnek.
A konyhába vezető járda, út megtervezése
Ha megtaláltuk a tökéletes pontot, akkor a következő lépés az oda vezető járda, út megtervezése. Mivel a ház és kerti konyha közötti útvonalat valószínűleg gyakran fogjuk használni, érdemes folytonos és stabil járdát kialakítani, akár térkő vagy téglaburkolattal. Fontos szempont a megfelelő szélesség és könnyű takaríthatóság is, valamint mindenképpen tervezzünk világítást is az út mellé a biztonságos esti közlekedéshez.
Mire van szükségünk a mediterrán kerti konyhában?
A következő lépés alaposan átgondolni, hogy milyen funkciókat fog betölteni a kerti konyha. Milyen módon szeretnénk elkészíteni az ételeket, és hány főt kell tudni befogadnia? Legfőképp nyáron használnánk vagy akár a hűvös évszakokban is szívesen főznénk, töltenénk el itt időt? Ez alapján érdemes kiválasztani, átgondolni a konyha berendezését, elemeit.
Hoztunk pár ötletet, hogy milyen elemekkel célszerű tervezni a mediterrán kerti konyha kialakításánál:
- Nagy asztal, amely a mediterrán kerti konyha középpontja: ez készülhet fából vagy természetes kőből is. A kő nem csak rendkívül időtálló, de otthonos, mégis elegáns hatást kölcsönöz a konyhának.
- Ülőalkalmatosságok: a nagy asztal köré építhetünk kőből padokat, vagy választhatunk kovácsoltvas székeket is.
- Az igényes épített tűzhely a konyha elhagyhatatlan eleme.
- Tervezhetünk épített grillezőt, pizzakemencét, vagy akár dupla falú búbos kemencét is a mediterrán kerti konyhába.
- Bográcshely: bár ez leginkább a magyar konyha igényeit szolgálja ki, lehetőség van stílusában a mediterrán hangulathoz passzoló, a szél irányához tervezett tűrakó- és bográcshelyek kialakítására is.
- Ha van lehetőség vízhálózatra csatlakozni, akkor tervezzünk a konyhába mosogatót! A kertben mosogatni nem csak praktikus, de a mosogató a konyha díszévé is válhat. Ehhez választhatunk csodálatos, kőből készült mosogatókat, vele tökéletesen harmonizáló épített pulttal.
- Munkafelületek és pultok: érdemes ezekhez is természetes követ választani alapanyagul, amelyek kiemelkedőek mind tartósság, mind az esztétikus megjelenés szempontjából.
- Magasított épített bárpult: a beszélgetések középpontjává válhat, és egyik oldalról a konyha határoló eleme is lehet.
- Végül pedig érdemes a dekorációs elemekre is gondolni: szeretnénk-e kis kerti tavat, egy szép szökőkutat, ami még egyedibbé, elegánsabbá teszi az összhatást?
A tervezésnél mindig gondolkodjunk hosszú távra: bár nem kell feltétlenül mindent egyszerre megépíteni, de érdemes úgy tervezni, hogy a később beépítendő berendezéseknek már előre meglegyen a helye, hiszen csak így lesz harmonikus az összkép.
Árnyékolás és tető: védelem a nap ellen
Az árnyékolás és tető megtervezése szintén nagyon fontos a mediterrán kerti konyha kialakításánál. A tető vagy féltető több szempontból is nagyon praktikus: nem csak elviselhetőbbé teszi a hőmérsékletet főzés közben, de védi a konyha főbb berendezési tárgyait az időjárás viszontagságaitól. Ráadásul jelentősen kitolhatja, hogy milyen időjárási körülmények között és milyen évszakokban élvezhetjük majd a kerti konyhánkat.
Lényeges azonban, hogy a tető ne fedjen be minden területet, hiszen így elzárjuk magunkat a napsütéstől. A napsütötte közösségi területekre pedig érdemes tető helyett inkább árnyékolókat, pergolákat tervezni, amivel igény szerint hűsítő árnyékot teremthetünk vagy élvezhetjük a napsütést.
Milyen engedélyre lesz szükség a mediterrán kerti konyha kialakításához?
Gyakori kérdés, hogy szükség lesz-e építési engedélyre, ha konyhát építünk a kertbe. hatályos törvények szerint a háztartási célra emelt kerti építményeket nem kell engedélyeztetni. Ennek ellenére mi azt javasoljuk, hogy mindenképpen tájékozódjunk a helyi önkormányzatok rendeleteiről, hiszen előfordulhatnak olyan előírások, amiket be kell tartani.
Természetes kő: a mediterrán konyha alapvető alapanyaga
Kőfaragó üzemként szeretnénk egy kis extra kitérőt tenni a természetes kő világába – ez ugyanis a mediterrán kerti konyha talán legfontosabb építőanyaga. Készülhetnek természetes kőből a burkolatok, pultok, párkányok, kerítések, az asztal, a padok és a dekorációs elemek is. Nézzük, milyen típusú természetes követ érdemes használni a mediterrán kerti konyhákban!
- Mészkő: bézstől szürkéig terjedő világos színű természetes kő, amely nagyszerű választás padló burkolatok, dekorációs elemek elkészítéséhez. A mészkő fajták közül kiemelnénk a különleges minőségű süttői mészkövet, amelyből beltéren és kültéren egyaránt csodálatos burkolatokat lehet készíteni. Ebből szinte bármilyen formájú és méretű idomokat is be lehet építeni a konyhába.
- Travertin: az édesvízi mészkő egyik különleges fajtája, alapvetően fehér színű, földes, meleg tónusokkal. Csúszásmentes felülettel rendelkezik, hőállósága remek, padló- és falburkolatoknak, vagy megfelelő tömítéssel akár munkalapnak is használható
- Homokkő: meleg színe és természetes textúrája miatt szintén kedvelt, hangulatos, kissé rusztikus hatást kelt.
- Gránit: Munkalapokhoz, grill- és pizzasütőkhöz nagyszerű választás, mivel rendkívül kemény és fantasztikusan ellenáll az időjárás viszontagságainak is. Nagyon széles színskála elérhető belőle, ezért mindenki megtalálhatja az ízlésének és a berendezés színeihez megfelelőt, hogy tökéletes harmónia alakuljon ki.
- Márvány: rendkívül elegáns, de nagyon érzékeny anyag, inkább csak fedett területekre ajánlható, karbantartás igényes.
Miben tudunk Önnek segíteni a mediterrán kerti konyha tervezésénél és kivitelezésénél?
A Pap Kőfaragó Műhely több évtizedes tapasztalattal rendelkezik a természetes kőből készült egyedi burkolatok, berendezési tárgyak és dekorációs elemek kialakításában. Ön mellett állunk a tervezéstől egészen a kivitelezésig: rendkívül fontos számunkra, hogy közösen gondolkodjunk, hogy megfelelő tanácsokkal lássuk el a hozzánk fordulókat. Mindenről 3D látványtervet készítünk, így Ön biztos lehet benne, hogy az álmai pont úgy valósulnak majd meg, ahogy szeretné.
Mi mindent készítünk természetes kőből a mediterrán konyhába?
- Gyönyörű burkolatokat, padlózatot, járólapokat, amelyek nemcsak egyedülálló hatást keltenek, de rendkívül tartósak is;
- Kőfalakat, határoló elemeket, kerítést;
- Kültéri grillt, tűzhelyet, kőből épített kemencét;
- Faragott mosogatót;
- Kifinomult, de mégis tartós munkalapokat és pultokat, és a kőasztalt vagy padokat, amelyek különleges eleganciát sugároznak;
- Dekorációs elemeket, például szökőkutat, medencét vagy akár szobrokat is.
Hiszünk abban, hogy a kőnek lelke van, ezért alázattal, tisztelettel viseltetünk iránta – ahogy ügyfeleink felé is. Forduljon hozzánk bizalommal a mediterrán kerti konyha megvalósításában!
Kérjen időpontot konzultációra!
